par Domaine Bonnardot | Sep 21, 2021 | Actualités
Les vendanges ont débuté ce matin sous un soleil radieux. Ce sont les vignes de Chassagne et des Grandes Terres qui ouvrent le bal. La récolte doit durer une dizaine de jours.
par Domaine Bonnardot | Août 3, 2021 | Actualités
La saison des travaux en vert dans les vignes et la récolte des cassis sont maintenant terminées. Malgré la pluie qui nous tient compagnie pratiquement chaque jour et les températures trop fraîches pour la saison, la vigne commence tout doucement sa véraison. Nos...
par Domaine Bonnardot | Juil 10, 2021 | Actualités
Les températures relativement fraîches et les pluies quasi quotidiennes de ces derniers mois ont lentement fait progresser la maturité des baies de cassis mais ça y est, nous y sommes! La récolte des cassis a débuté hier avec une bonne semaine de retard par rapport à...
par Domaine Bonnardot | Juin 8, 2021 | Actualités
Après un mois de mai pluvieux et frais, le début du mois de juin est relativement chaud et ensoleillé. Ce qui permet à la vigne de continuer sa pousse de manière beaucoup plus soutenue. La saison des travaux en vert bat enfin son plein: les vignes les plus tardives...
par Domaine Bonnardot | Mai 13, 2021 | Actualités
Malgré un mois d’avril marqué par des températures très fraîches et un début de mois de mai pluvieux et frais, la vigne pousse doucement mais sûrement. Dans les parcelles les plus tardives et n’ayant pas trop souffert du gel de début avril, les futures...
par Domaine Bonnardot | Avr 12, 2021 | Actualités
Après des températures printanières voire estivales sur les derniers jours de mars, le début du mois d’avril a vu le retour de l’hiver en force avec des températures négatives qui ont affecté l’ensemble du vignoble bourguignon. La neige a même...
