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Après un mois de mai pluvieux et frais, le début du mois de juin est relativement chaud et ensoleillé. Ce qui permet à la vigne de continuer sa pousse de manière beaucoup plus soutenue. La saison des travaux en vert bat enfin son plein: les vignes les plus tardives...

Malgré un mois d'avril marqué par des températures très fraîches et un début de mois de mai pluvieux et frais, la vigne pousse doucement mais sûrement. Dans les parcelles les plus tardives et n'ayant pas trop souffert du gel de début avril, les futures grappes de...

Après des températures printanières voire estivales sur les derniers jours de mars, le début du mois d'avril a vu le retour de l'hiver en force avec des températures négatives qui ont affecté l'ensemble du vignoble bourguignon. La neige a même surpris tout le monde...

La taille est maintenant terminée depuis plusieurs semaines. Les sécateurs ont laissé la place aux attacheuses et c'est sous un soleil radieux malgré des températures matinales très fraîches que l'attachage des baguettes touche à sa fin et que le travail du sol a...

La Bourgogne vous accueille du 15 au 19 mars pour vous faire (re)découvrir ses précieux flacons. Professionnels du vin, prenez rendez-vous et venez nous rencontrer à cette occasion: contact@domaine-bonnardot.fr. Plus d'informations sur l'évènement des Grands Jours En...

Après les cassis en novembre et décembre, c'est au tour de la vigne d'être taillée. Depuis début janvier et sous une météo pas toujours clémente cette année (les averses sont omniprésentes), les journées s'égrènent au rythme des sécateurs électriques. Les sarments...

Pour la nouvelle année, nous vous souhaitons Santé, Réussite, Bonheur et Partage. Toute l'équipe vous envoie ses meilleurs vœux pour 2021!

Toute l'équipe du domaine vous souhaite de belles fêtes de fin d'année!

Venez découvrir ou re-découvrir nos vins, les produits du sud-ouest de Régine Ginglardi et la viande d'Emilien Rolet les 11, 12 et 13 décembre lors de nos journées gourmandes. Nous vous présenterons nos nouvelles étiquettes à cette occasion!

Nos 2 caveaux restent ouverts pendant cette période de confinement. Vous pouvez continuer à nous contacter pour nous passer commande et retirer vos vins "en drive". Nos 2 week-ends dégustation de fin d'année à La Roche Sur Yon et à côté d'Angers sont remplacés par des...

Depuis quelques semaines, la côte nous enchante de ses 1001 nuances dorées et rougeoyantes. Un vrai régal pour les yeux!

Les vinifications 2020 se terminent et la mise en bouteille du millésime 2019 débute. C’est le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge « Sur Evelle » qui ouvre le bal.