VERAISON

VERAISON

Dans les vignes, la véraison des raisins se poursuit tranquillement. Les prélèvements de baies dans nos différentes parcelles pour affiner la date de début des vendanges devraient débuter d’ici une dizaine de jours. Le début des vendanges est prévu pour entre le...
RECOLTE DES CASSIS

RECOLTE DES CASSIS

Après la saison des travaux en vert dans les vignes, place à la récolte des cassis. Nous avons débuté en début de semaine avec 15 jours d’avance par rapport à l’an dernier.
TRAVAUX EN VERT

TRAVAUX EN VERT

Les températures estivales de ces derniers jours ont fait poussé la vigne en un temps record. Alors que l’ébourgeonnage a à peine commencé, le 1er relevage doit déjà avoir lieu. Dans certaines parcelles, ces 2 travaux habituellement espacés de 1 ou 2 semaines...
Les Grands Jours de Bourgogne

Les Grands Jours de Bourgogne

Les beaux jours sont de retour et avec eux les Grands Jours de Bourgogne. Nous vous retrouverons à Mellecey le jeudi 24 mars pour le Salon des Jeunes Talents et au Palais des Congrès de Beaune le vendredi 25 pour Mosaïque en Côte de Beaune. Alors à...
Nous y sommes!

Nous y sommes!

Après 2 années sans salon, c’est avec un immense plaisir que nous renouons avec les salons professionnels. Nous étions la semaine dernière à Lyon et cette semaine à Paris. Puis nous participerons aux Grands Jours de Bourgogne les 24 et 25 Mars.