par Domaine Bonnardot | Nov 7, 2024 | Actualités
Les travaux de cuverie sont maintenant terminés. Les mises en bouteilles des vins rouges 2023 sont en cours et la taille des cassis a commencé cette semaine. La fin d’année approche à grands pas et nous aurons le plaisir de vous retrouver pour nos 3 week-ends...
par Domaine Bonnardot | Oct 11, 2024 | Actualités
Les décuvages des vins rouges ont commencé cette semaine.
par Domaine Bonnardot | Sep 19, 2024 | Actualités
Les vendanges ont débuté ce week-end par notre parcelle située à Chassagne Montrachet. Nous avons poursuivi sur nos parcelles de Maranges et de Molland et récoltons maintenant nos Santenay blancs et rouges. Nous terminerons courant de semaine prochaine avec nos Hautes...
par Domaine Bonnardot | Juil 5, 2024 | Actualités
La récolte des cassis à commencé il y a une dizaine de jours et touche maintenant à sa fin. La saison en vert dans les vignes va elle aussi bientôt se terminer avec la fin du relevage, le rognage et l’effeuillage.
par Domaine Bonnardot | Mai 24, 2024 | Actualités
Malgré la météo plutôt maussade et capricieuse de ce printemps, la vigne pousse doucement mais sûrement. L’ébourgeonnage est maintenant terminé et le 1er relevage a eu lieu dans les parcelles les plus poussées. Le travail du sol se fait tant bien que mal entre 2...
