Dégustations de fin d’année

Dégustations de fin d’année

Nous aurons le plaisir de vous retrouver pour nos dégustations de fin d’année à la Roche Sur Yon les 27 et 28 Novembre, à Verrières en Anjou les 4 et 5 Décembre puis pour nos Journées Dégustation au domaine à Bonnencontre les 10,11 et 12 Décembre. Pour plus de...
Travaux d’Automne

Travaux d’Automne

Alors que la côte se pare de ses couleurs flamboyantes et que la frénésie des vendanges est terminée, l’heure est aux travaux d’automne: en cuverie, les vins blancs de l’année sont désormais tous en fût, les décuvages des vins rouges ont commencé et...
Bel été à tous!

Bel été à tous!

La saison des travaux en vert dans les vignes et la récolte des cassis sont maintenant terminées. Malgré la pluie qui nous tient compagnie pratiquement chaque jour et les températures trop fraîches pour la saison, la vigne commence tout doucement sa véraison. Nos...
La récolte des cassis a enfin commencé!

La récolte des cassis a enfin commencé!

Les températures relativement fraîches et les pluies quasi quotidiennes de ces derniers mois ont lentement fait progresser la maturité des baies de cassis mais ça y est, nous y sommes! La récolte des cassis a débuté hier avec une bonne semaine de retard par rapport à...