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Mise en bouteille de Printemps

Mise en bouteille de Printemps

Avec le retour des beaux jours, les vins blancs 2022 sont embouteillés ainsi que les 2 cuvées de vins rouges bénéficiant aussi de 18 mois d'élevage .

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE

Les Grands Jours de Bourgogne sont de retour. Retrouvez nous le mardi 19 mars pour Mosaïque en Côte de Beaune au Palais des Congrès de Beaune et le jeudi 21 mars au Salon des Jeunes Talents à la salle des fêtes de Mellecey.

BONNES FETES

BONNES FETES

Toute l'équipe du domaine vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année!

Journées Dégustation

Journées Dégustation

Nous aurons le plaisir de vous retrouver pour nos journées dégustation de fin d'année: les 25 et 26 Novembre à la Roche Sur Yon, les 2 et 3 décembre à Verrières en Anjou à côté d'Angers les 8,9 et 10 décembre au domaine à Bonnencontre N'hésitez pas à nous contacter...

Fin des vendanges

Fin des vendanges

Une partie de l'équipe de choc de ces vendanges 2023 au casse-croûte du matin (un grand merci à la Sonofep pour cette livraison surprise de croissants personnalisés!). Et merci à tous pour cette belle aventure!

Récolte des cassis

Récolte des cassis

La saison de printemps dans les vignes est maintenant terminée et toute l'équipe se consacre désormais à la récolte des cassis. Elle a débuté en tout début de semaine et durera une bonne dizaine de jours.

Travaux de printemps

Travaux de printemps

Les travaux de printemps vont bon train. Le mois d'avril tout comme la première moitié du mois de mai a été pluvieux et plutôt frais. Le soleil est maintenant de retour mais un vent frais souffle chaque jour. La vigne prend son temps pour pousser et nous permet...

PLANTATION D’UNE NOUVELLE PARCELLE

PLANTATION D’UNE NOUVELLE PARCELLE

Les travaux d'hiver se terminent dans la vigne avec l'attachage des baguettes qui touche à sa fin. Après avoir repiqué de jeunes plants de Chardonnay et de Pinot Noir dans les vignes qui le nécessitaient, c'est au tour d'une toute nouvelle parcelle d'être plantée sur...

Bonne lecture !